Originaria de EE.UU., la marca We ber vende barbacoas desde los años cincuenta. Líder mundial del mercado, Weber diseña y fabrica barbacoas innovadoras, ergonómicas y duraderas.

Sinónimo de convivencia, de compartir y de calidad, la marca conquista cada vez a más personas que disfrutan cocinando generosamente Tanto si prefiere el carbón, el gas, la electricidad o, más recientemente, los pellets, hay una barbacoa We ber para usted.

Calidad Weber

Garantizadas entre 5 y 25 años, las barbacoas Weber están fabricadas con materiales de primera calidad como el cromo, el níquel, el acero inoxidable y el acero bajo en carbono.

Robusta y elegante, también viene con una serie de características para que sea fácil de usar.

Es ideal para cocinar carne, pescado, verduras e incluso alimentos más inusuales como camembert y pizza

Además de barbacoas, la marca también ofrece ahumadores, braseros y accesorios.

Todas nuestras barbacoas Weber

Socio desde el principio, Esprit Barbecue es uno de los pocos especialistas franceses que ofrece toda la gama Weber y servicios durante todo el año, incluido un amplio catálogo de piezas de recambio.

La saga Weber en 3 puntos

Weber: inventor de la barbacoa cerrada

En 1952, Georges Stephen trabajaba en Weber Brother Metal Works, una fábrica especializada en la fabricación de boyas marinas.

Buscando la mejor manera de cocinar el filete perfecto en una barbacoa de carbón, ¡parecía tener la solución delante de sus narices!

Cogió media esfera, le añadió patas y le hizo un agujero en el fondo para que circulara el aire. Luego cogió otra media esfera y la colocó encima de la primera: ¡había nacido la primera barbacoa de bola del mundo!

Tapa cerrada: la regla de oro de Weber

"¡Cocine siempre con la tapa cerrada! La tapa es el elemento principal. Hace que la barbacoa Georges Stephen sea eficaz con cualquier tiempo (lluvia o viento) y segura (se acabaron los petardeos).

Pero Georges Stephen no se detuvo ahí e inventó una nueva técnica de cocción: la cocción indirecta. El calor circula alrededor de los alimentos como en un horno, para una cocción larga y uniforme (pollo asado, por ejemplo). Georges recorrió América para promocionar su invento. La barbacoa Weber despegó y se convirtió rápidamente en la referencia en Estados Unidos. Lea nuestro artículo sobre qué barbacoa de carbón Weber elegir aquí.

Innovaciones Weber

En los años 80, Weber revolucionó el mundo de las barbacoas de gas sustituyendo las piedras volcánicas por barras Flavorizer. Este invento evitaba las llamaradas repentinas y daba a la comida el mismo sabor que una barbacoa de carbón.

Las barbacoas eléctricas también experimentarán una revolución en 2018, con el primer modelo conectado: Pulse.

Aunque la barbacoa sigue siendo el negocio principal de Weber, la empresa está ampliando su gama con la fabricación de sus propios accesorios y combustibles.