Het van oorsprong Amerikaanse merk Weber verkoopt al barbecues sinds de jaren 1950. Als wereldmarktleider ontwerpt en produceert Weber innovatieve, ergonomische en duurzame barbecues.

Het merk staat synoniem voor gezelligheid, delen en kwaliteit en wint steeds meer mensen die van royaal koken houden! Of je nu houdt van houtskool, gas, elektrisch of sinds kort pellets, er is een Weber barbecue voor jou.

Weber kwaliteit

Weber barbecues hebben een garantie van 5 tot 25 jaar en zijn gemaakt van hoogwaardige materialen zoals chroom, nikkel, roestvrij staal en koolstofarm staal.

De barbecue is robuust en stijlvol en is voorzien van een reeks functies die hem gebruiksvriendelijk maken.

Hij is ideaal voor het bereiden van vlees, vis, groenten en zelfs ongebruikelijker voedsel zoals camembert en pizza!

Naast barbecues biedt het merk ook rookovens, vuurpotten en accessoires.

Al onze Weber barbecues

Esprit Barbecue is een partner van het eerste uur en een van de weinige Franse specialisten die het hele jaar door het volledige Weber-assortiment en diensten aanbiedt, inclusief een uitgebreide catalogus met reserveonderdelen.

De Weber-saga in 3 punten

Weber: uitvinder van de gesloten barbecue

In 1952 was Georges Stephen in dienst bij Weber Brother Metal Works, een fabriek die gespecialiseerd was in de productie van boeien voor de scheepvaart.

Op zoek naar de beste manier om de perfecte steak te bakken op een houtskoolbarbecue, leek hij de oplossing voor het grijpen te hebben!

Hij nam een halve bol, voegde pootjes toe en boorde een gat in de bodem om de lucht te laten circuleren. Toen nam hij nog een halve bol en plaatste die bovenop de eerste: 's werelds eerste kogelbarbecue was geboren!

Gesloten deksel: de gouden regel van Weber

"Gebruik bij het koken altijd een gesloten deksel! Het deksel is het belangrijkste element. Het maakt de Georges Stephen barbecue doeltreffend in alle weersomstandigheden (regen of wind) en veilig (geen backfires meer).

Hij liet het daar echter niet bij en bedacht een nieuwe kooktechniek: indirect koken. De warmte circuleert rond het voedsel zoals in een oven, voor een lange, gelijkmatige garing (gebraden kip, bijvoorbeeld). Georges toerde door Amerika om zijn uitvinding te promoten. De Weber barbecue nam een hoge vlucht en werd al snel de referentie in de VS. Lees hier ons artikel over welke Weber houtskoolbarbecue je het best kiest.

Weber innovaties

In de jaren 80 revolutioneerde Weber de wereld van gasbarbecues door vulkanische stenen te vervangen door Flavorizer staven. Deze uitvinding voorkwam plotselinge flare-ups en gaf het eten dezelfde smaak als een houtskoolbarbecue.

Elektrische barbecues zullen in 2018 ook een revolutie ondergaan, met het eerste connected model: Pulse.

Terwijl barbecueën de kernactiviteit van Weber blijft, breidt het bedrijf zijn assortiment uit door zijn eigen accessoires en brandstoffen te produceren.