Originária dos EUA, a marca Weber vende grelhadores desde a década de 1950. Líder mundial de mercado, a Weber concebe e fabrica grelhadores inovadores, ergonómicos e duradouros.

Sinónimo de convívio, partilha e qualidade, a marca conquista cada vez mais pessoas que gostam de cozinhar generosamente! Quer prefira carvão, gás, eletricidade ou, mais recentemente, pellets, há um barbecue Weber para si.

Qualidade Weber

Com uma garantia de 5 a 25 anos, as churrasqueiras Weber são fabricadas com materiais de primeira qualidade, como o cromo, o níquel, o aço inoxidável e o aço com baixo teor de carbono.

Robusto e elegante, também vem com uma gama de características que o tornam fácil de utilizar.

É ideal para cozinhar carne, peixe, legumes e até alimentos mais invulgares como camembert e pizza!

Para além dos barbecues, a marca também oferece fumadores, braseiros e acessórios.

Todos os nossos barbecues Weber

Parceiro desde o início, Esprit Barbecue é um dos poucos especialistas franceses a oferecer toda a gama Weber e serviços durante todo o ano, incluindo um grande catálogo de peças sobressalentes.

A saga Weber em 3 pontos

Weber: inventor do barbecue fechado

Em 1952, Georges Stephen trabalhava na Weber Brother Metal Works, uma fábrica especializada no fabrico de bóias marítimas.

À procura da melhor forma de cozinhar o bife perfeito num barbecue a carvão, ele parecia ter a solução mesmo à sua frente!

Pegou em meia esfera, acrescentou-lhe pernas e fez um furo no fundo para deixar circular o ar. Depois, pegou noutra meia-esfera e colocou-a em cima da primeira: nasceu o primeiro barbecue de bola do mundo!

Tampa fechada: a regra de ouro da Weber

"Utilize sempre uma tampa fechada quando estiver a cozinhar! A tampa é o elemento principal. Torna o barbecue Georges Stephen eficaz independentemente das condições climatéricas (chuva ou vento) e seguro (não há mais fogos na culatra).

No entanto, não se ficou por aqui e criou uma nova técnica de cozedura: a cozedura indireta. O calor circula à volta dos alimentos como num forno, para uma cozedura longa e uniforme (frango assado, por exemplo). Georges fez uma digressão pela América para promover a sua invenção. O barbecue Weber arrancou e rapidamente se tornou a referência nos EUA. Leia o nosso artigo sobre qual o barbecue a carvão Weber a escolher aqui.

Inovações da Weber

Nos anos 80, a Weber revolucionou o mundo dos barbecues a gás ao substituir as pedras vulcânicas por barras Flavorizer. Esta invenção evitou os incêndios repentinos e deu aos alimentos o mesmo sabor de um barbecue a carvão.

Os barbecues eléctricos também vão sofrer uma revolução em 2018, com o primeiro modelo conectado: Pulse.

Embora os churrascos continuem a ser o principal negócio da Weber, a empresa está a expandir a sua gama, fabricando os seus próprios acessórios e combustíveis.